بذور الكتان ومن اهم فوائدها تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل الكوليسترول والمساهمة في فقدان الوزن، كما أنها تستخدم في صناعة مستحضرات العناية بالبشرة والشعر. يمكن تناولها كاملة أو مطحونة، وإضافتها إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة.